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Revisando dudas sobre como entutorar guisantes, 5 respuestas  a las preguntas más frecuentes

Una vez que hemos leído y aprendido la teoría del entutorado, es hora de ponernos manos a la obra y cultivas nuestros guisantes con un buen entutorado, sin embargo al momento de comenzar y durante el entutorado nos surgen algunas dudas que nos detienen y nos hacen preguntar si estamos procediendo de la manera correcta. Es por ello que nos hemos tomado la tarea de revisar cuales son estas dudas de manera que en este artículo expondremos algunas de las más comunes al entutorar guisantes. ¡Continúe leyendo quizás se sienta identificado!

Campo de guisantes
Se recomienda que antes de entutorar guisantes se debe investigar acerca del entutorado de guisantes.
  1. ¿Cuál es el mejor material de las herramientas de entutorado?

 

Muchas personas han ido a adquirir sus herramientas de tutoreo y encuentran varias presentaciones de la misma herramienta en diferentes materiales, metal, plástico, plástico con cobertura UV, y rafia son los materiales que por lo general conseguimos en el mercado y cada uno aunque sirven para el mismo propósito  tienen diferentes ventajas.

 

El material que ha nuestra consideración es el mejor, viene siendo el plástico con recubierta UV. El plástico, es un material sumamente resistente, no acumula humedad como la rafia por lo cual no permite el alojamiento de microbios y hongos perjudiciales para nuestras plantas, y no se oxida como los materiales metálicos. Además, el plástico es liviano haciéndolo muy fácil de manejar, al cortarlo no deja extremos filosos como en el casos de los metales que nos puedan hacer daño, por otro lado la cobertura UV con la cual se recubre estos materiales plásticos, los hace más resistentes a las condiciones ambientales. Si bien recomendamos los materiales plásticos con cobertura UV, todo material es bueno, solo requiere de cuidados que los mantengan óptimos para tutorear nuestras plantas.

Planta de guisantes
El plástico con recubierta UV es buena opción ya que es resistente no acumula la humedad y evita que los hongos se acumulen.

 

  1. ¿Tiene alguna desventaja el entutorar guisantes?

 

No, las técnicas para entutorar guisantes se han desarrollado justamente para evitar inconvenientes durante nuestros cultivos, pueden llegar a ocurrir ciertas dificultades en el manejo del tutoreo si no se tiene un conocimiento previo en el tema, siendo los errores más comunes los siguientes:

 

  • En el caso de utilizar rafia, si se sobrecarga el hilo con las plantas este se puede romper haciendo que las plantas caigan y sea aún más difícil reubicarlas por ya estar desarrolladas.

 

  • Dejar poco espacio entre plantas que utilizan una malla de tutoreo, en estos caso las plantas a pesar de tener un crecimiento vertical y ordenado tenderán a competir por el espacio, lo cual generara estrés entre ellas y reducirá la calidad del producto.

 

  • Si al entutorar guisantes se desea amarrar alguna rama de la planta a por ejemplo una malla de tutoreo, se debe tener especial cuidado de que el amarre no sea muy fuerte, ya que se puede estrangular la rama impidiendo el flujo de nutrientes a través de ella y por tanto puede generar la senescencia de esa rama y sus frutos.

 

Al entutorar guisantes se debe tener en cuenta cada pasa de su tutoreo a manera de no cometer estos errores y generar problemas en los cultivos, pero no por ello se debe pensar que el entutorar guisantes conllevara a alguna desventaja, todo lo contrario lo alentamos a entutorar guisantes y ver como la calidad de su cultivo mejorará.

Entutorar Guisantes
Se tiene que tener cuidado de sobrecargar la rafia al entutorar guisantes si se le agrega demasiado peso la rafia se rompería y las plantas caerían al piso.
  1. ¿Son costosas las herramientas para entutorar guisantes?

 

Hay una gran variedad de marcas y materiales en el mercado, por lo que los precios varían, sin embargo sus costos no tienen a ser elevados a menos que se pretenda comprar grandes cantidades del material. Para entutorar guisantes una de las herramientas más utilizadas en la rafia agrícola, este hilo es particularmente económico en comparación a otros materiales y es especialmente útil para nuestros cultivos de guisantes, por lo que es de las mejores opciones del mercado.

Maceta con planta de guisantes
La rafia agrícola es la herramienta mas utilizada para entutorar los guisantes.
  1. ¿Cuál es la diferencia entre el entutorado de tomates y el entutorar guisantes?

Al ser plantas diferentes, los tomates emplean otro tipo de técnicas de tutoreo, generalmente los tomates se tutorean con mallas y anillos tipo tomato clips que les ayudan a fijar los tallos a las mallas, ya que ellos no son plantas trepadoras. En cambio al entutorar guisantes no son estrictamente necesarios los tomato clips, y a pesar de que se suele utilizar mallas tutoras para guiar el crecimiento de las plantas de guisantes también se utiliza hilo rafia, dejando líneas colgantes de estos hilos por donde las plantas trepen con facilidad, lo cual no sucede al entutorar tomates o inclusive entutorar pepinos.

Guisantes colgando de una planta
Para las plantas de tomate es necesario que uses clips de tomate y para las plantas de guisantes es necesario la rafia agrícola.
  1. ¿Desde qué momento se debe entutorar la planta de guisantes?

 

Las plantas de guisantes deben disponer del entutorado desde su estado de plántula ya que al desarrollarse la planta adulta será más difícil guiarla sobre una estructura. Para ello se recomienda instalar primero el entutorado en el lugar donde se sembraran las semillas de guisantes, a manera de que cuando las plántulas emerjan y empiecen a crecer dispongan de la herramienta y puedan trepar a través de ella.

Planta de guisantes en campo de cultivos
Es recomendable instalar primero el entutorado en el sitio donde se siembran las semillas de guisantes.

Estas han sido las 5 preguntas que se han recopilado acerca de cómo entutorar guisantes, la tarea de tutoreo es una de las más esenciales en el área de la agricultura, si queremos mejorar nuestros cultivos es un hecho que debemos seguir una cantidad de concejos para lograrlo, y si bien es cierto que pueden surgir dudas al respecto, estas siempre se pueden y deben consultar a manera de mejor nuestros trabajos, no importa si se trata de un agricultor experimentado o un aficionado de los cultivos, el resolver dudas sobre nuestro métodos de cultivo siempre concederá ventajas. Si desea conocer más acerca del tema de entutorar guisantes, lo invitamos a seguir revisando los artículos pertinentes en el sitio web, también podrá encontrar una mayor información con respecto a otros temas relacionados, expandiendo sus conocimientos le será de ayuda al momento de ir a la práctica del cultivo.

Como cultivar  y plantar guisantes a través de una  técnica súper sencilla como  entutorar guisantes.

El guisante es una planta que cuenta con una especie de pequeñas manecillas, que son una especie de  garfios,  esta especie de ganchos se van enredando en otras plantas o arbustos que se  encuentran cerca de ellas para así poder treparse. Un tutor es una varilla, caña o palo en el que se van  enredando estas plantas, lo que les permite  tener un crecimiento óptimo y productivo. De esto se trata la técnica de entutorar guisantes.

Planta de guisantes
Una de las ventajas de tener un tutor es que permite que las plantas sean productivas y tengan un crecimiento optimo.

Algunos Consejos para el cultivo fuera de terrenos de plantación:

Se recomienda  para el  cultivo fuera del suelo o terrenos grandes las distintas  variedades que existen de guisantes de planta mediana las cuales pueden ser cultivadas en jardines o maceteros, si se  utilizan guisantes de tamaño grande, lo más recomendable son macetas o sacos de cultivo.

En  los cultivos que se hacen fuera del  suelo es  muy relevante mantener cada una de las  plantas cuidadas con fertilizantes durante todo el tiempo que dura el cultivo, por los constantes riegos que se hacen a las plantas se van arrastrando los nutrientes que están presentes en el suelo; por eso es muy importante tener constancia en la colocación de nutrientes mientras  dure el cultivo.

Los riegos deben ser constantes  y es necesario no dejar  que el sustrato se seque. Mientras se tenga un buen mantenimiento del sustrato, de este dependerán los buenos resultados.

Planta de tomate entutorada
Se recomienda colocar nutrientes a las plantas y regarlas constantemente para evitar que el sustrato se seque.

Porque es recomendable y necesario colocar tutores:

Haciendo uso  de tutores  se logra frenar a  las plantas de guisantes para que no se hagan rastreras y maltraten los frutos y  las vainas, también  con la técnica de entutorar guisantes se logra que las plantas  tengan una mayor exposición al sol con lo que se consigue un  aumento de  su producción al igual que se hace al entutorar pepinos. Además hay muy pocas  probabilidades que los insectos ataquen a la planta si esta  se enredara en un tutor que cuando está en su forma natural rastrera. De esta manera se expande la posibilidad de polinización y floración de la planta.

Plantas de pepino entutoradas por malla espaldera
Entutorando la planta de pepino las probabilidades de que los insectos ataquen a los pepinos se reduce.

Cómo y cuándo es el momento adecuado de colocar tutores:

La  primera regla  que se debe tomar en cuenta  al colocar tutores es que hay que hacerlo cuando en la planta se noten entre dos y cuatro nudos, en este momento la planta ya está lo completamente lista debido a que tiene un buen sistema radicular, y no se corre el riesgo de romper las raíces al introducir el tutor .

La forma más adecuada  de utilizar un tutor es colocándolo junto a la planta para que la planta de guisantes se enrede alrededor de este. Se debe colocar varias canas o palos de bambú, las cañas se cortan a una altura de aproximadamente un metro, se procede a retirar todas las hojas y en el extremos que va clavado en la tierra se saca filo a la punta para que clave mejor en la tierra y  evitar daños a las raíces. No hay necesidad de introducir el tutor a mucha profundidad, basta  con que se mantenga bien clavado a la tierra, enterrarlo a  unos 10 cm es más que suficiente.

Plantas de tomate entutoradas por malla tutora
Para entutorar una planta se deben colocar varas de árbol o cañas de bambú a una altura de un metro y se deben enterrar a unos 10 cm en el suelo.

Trabajos de cultivo  y  sus características detalladas paso a paso:

ENTUTORADO. Se deben entutorar guisantes  porque la  planta tiene cierto peso y no podría soportarlo sin esta técnica. Se suelen  construir estructuras  con bambú y en forma conicas (sistema tipi), posteriormente se clavan 4 tutores rodeando la planta y  se atan  a una altura de aproximadamente metro y medio; se podría  reforzar la estructura colocando un bambú adicional  atravesado por encima de los nudos que se hicieron para atar los palos de bambú  y unir el cono entre sí. Recientemente existen otras formas de entutorado que han desplazado  a las tradicionales: Existen mallas de entutorar guisantes que también se utilizan ampliamente para entutorar tomates y que se sostienen  por palos de madera y una cuerda, por donde la planta se va guiando. El guisante es una planta que  se trepa de forma natural  y espontánea a los tutores.

Varas de árbol y malla espaldera
Hay mallas para entutorar tomates y guisantes que se pueden sostener con una cuerda y palos de madera.

ACOLCHADO. Acolchar el suelo  consiste en cubrir totalmente  o parcialmente el suelo de cultivo con una lámina grande y extensa de plástico (opaca), también se puede hacer perfectamente con  una  capa de materia orgánica que sea ligera  (paja o pasto seco). A través de este proceso se logra encontrar una especie de efecto invernadero más en la zona radicular, y se obtiene un mejor y mayor desarrollo de la planta y  se evita la aparición de malas hierbas. Uno de los tantos resultados positivos proviene de esta operación y está dirigida a   aprovechar 100 por ciento el agua, esto evita la evaporación de agua del suelo en un gran porcentaje. En el acolchamiento se debe instalar  un riego por goteo localizado por debajo del acolchado para que el agua tenga acceso a las plantas.

Planta entutorada con amarre de doble hilera
Se recomienda poner un riego por goteo debajo del acolchado para que el agua pueda acceder a las plantas.

SIEMBRA DE GUISANTES: Sembrar los guisantes en grupos de 4 o 5 semillas haciendo  un  agujero muy pequeño y  marcando el terreno donde se va a desarrollar el cultivo de  guisantes. Se procede a mojar las semillas y el suelo, continuando con cubrir  con  un sustrato  (la tierra puede crear una corteza dura cuando se evapora el agua) y por último se riega  todo el terreno. No se recomienda bajo ninguna circunstancia  regar el sembradío hasta que las semillas germinen, solo se puede regar cuando la temperatura haya pasado los 30ºC  y el sustrato pierda su humedad.

Entutorar guisantes
Para sembrar guisantes se debe colocar 4 o 5 semillas en un agujero pequeño.

Conociendo los pasos a seguir y  todo el conocimiento que se requiere  para implementar la técnica de entutorar guisantes en nuestras cosechas ,así como  sus múltiples usos y  beneficios, es posible enfocarse en mejorar las siembras  y disfrutar  de productos de excelente calidad y por sobre todo  el correcto aprovechamiento de los recursos.

Aprende a entutorar pepinos y podrás cosechar muchas otras hortalizas y verduras.

Lejos de ser difícil y complicado sembrar en nuestros apartamentos, casa y hogares en general, sinceramente, se puede hacer, siempre que se realicen algunos ajustes y si se dispone de algún espacio, hablaremos de entutorar pepinos.

Se requiere de algunas masetas, pipotes, materos e incluso bolsas, semillas para sembrar, tierra abonada algunas cuerdas de fique o pabilo, algunas varas o cañas, tubos o cabillas. Las macetas o materos contendrán la tierra abonada que servirá de vital importancia pues proveerá los nutrientes que requieren las plantas desde su germinación hasta lograr obtener los frutos tan anhelados.

Malla tutora instalada en campos de cultivo
Para poder sembrar frutos de buena calidad se requieren de macetas para que contengan la tierra abonada y pueda proveer los nutrientes a los frutos.

Durante el crecimiento de nuestras plantas es fundamental mantener estas erguidas, para eso se necesitan de algunas varas de madera o cañas de bambú y unas cuerdas, las cuales básicamente permitirán envarar las plantas hasta que comiencen a producir, entonces el entutorado de  pepinos no es más que estos pasos que terminamos de describir.

El pepino es una planta tipo enredadera que se une a cualquier tipo de estructura, es importante que se logre contar con este tipo de ayuda, ya que le permite al pepino, mantenerse lejos del suelo; de no entutorar pepinos, la planta se desarrollara cerca del suelo, esto tiene graves consecuencias a la planta y a los pepinos en sí.

Malla tomatera de plástico en campos de tomate
Para mantener a las plantas erguidas se puede usar cañas de bambú o varas de madera y cuerdas para envarar las plantas.

Al estar sobre el suelo el agua y las hojas, las cuales guarda gran cantidad de humedad, terminan siendo el caldo de cultivo ideal para obtener la proliferación de enfermedades por hongos y por insectos, que afectarán no solo a las hojas y tallos del pepino, sino que también se verán afectadas las flores y los frutos.

Cabe destacar, que al no entutorar pepinos de forma adecuada, la planta se extenderá a sus anchas sobre todo el espacio disponible y será muy difícil aprovechar los recursos con que se cuenta para sacar a delante los huertos familiares y sembradíos en sí.

Planta de tomate en campo de cultivo
Si las hojas están en el suelo, se puede mantener la humedad en las hojas, los tallos, las flores y los frutos se verán afectados por hongos e insectos.

Con la tierra limpia, abonada y fertilizada nos disponemos a sembrar las semillas de pepino, se bebe tener en cuenta que, para garantizar la germinación de las semillas de este vegetal, la temperatura no debe estar por debajo de los 20 °C, las semillas del pepino no se dan muy bien en climas fríos, de hecho, es preferible climas cálidos; no obstante, en sitios con la presencia de climas fríos, se debe jugar muy bien con la aparición de las heladas.

Por ejemplo, al estar en presencia de este tipo de condición es recomendable si se siembra a campo abierto una vez que comienza a brotar la planta cubrirla con una botella de plástico abierta a la mitad, esto mientras la planta crece.

Malla tutora y caña de bambú
Para plantar las semillas de pepino la temperatura no debe de bajar los 20 °C.

Otra forma de garantizar el éxito en la siembra de esta planta es realizarlo en sistemas de plantación tipo invernadero. La desventaja en este caso radica en el costo de la inversión, sin embargo, los resultados al emplear este tipo de tecnología y metodología son indiscutibles.

Es más, como ventaja se tiene la calidad en la textura y sabor de los pepinos cultivados mediante este sistema.

Malla tomatera cubierta por planta de tomate
La plantación de tipo invernadero es otra forma de garantizarte éxito en tu siembra.

Ahora bien, haciendo uso de cualquier método para llevar a cabo la siembra del pepino, lo más importante radica en la estabilidad de las plantas al crecer, florear y cuajar el fruto, para esto se deben poner en practica algunos simples y sencillos concejos que permitirán obtener pepinos verdes, grandes, frescos y jugosos. Como se mencionó anteriormente el pepino es una planta tipo enredadera o trepadora, de la misma familia que la del calabacín, parchita, melón, patilla y auyama o calabaza. Entonces, es fundamental enrutar, envarar o entutorar las plantas a fin de optimizar su desenvolvimiento y desarrollo.

Esta metodología consiste básicamente en tomar la planta y hacer que se adhiera o enrolle a una serie de cañas, varas, varillas o cabillas dispuestas de forma vertical, las cuales se comunican con otras que se encuentran dispuestas de forma horizontal a unos 160 cm del suelo y con unos 180 o 200 cm de largo, esto permite que la planta se desarrolle y que los frutos estén lejos del suelo donde podrían contaminarse, enfermarse y podrirse por los efectos generados por la humedad.

Malla tutora de amarre de doble hilera
Se recomienda enrutar, entutorar o envarar las plantas para que se desenvuelva y se desarrolle correctamente.

Debemos recordar que las plantas de pepinos requieren de mucha agua a cualquier hora del día, esto es muy practico debido principalmente a que la planta del pepino después de envararse termina por actuar de forma autónoma en la enramada construida.

La importancia de entutorar pepinos, entutorar tomates y entutorar guisantes, principalmente radica en la necesidad de que las plantas y los frutos estén lejos del suelo, esto debido a que, aunque el pepino requiere de abundante sol durante toda su vida desde que germina hasta que deja de producir, es fundamental mantener el agua en forma de riegoconstante durante toda su vida. De manera que si no se logra entutorar pepinos, la planta (tallos, hojas, flores y frutos) con los pepinos termina en el suelo y en vista de la humedad permanente a la que se tiene que exponer la planta termina por ser contraproducente, pues cataliza la propagación de enfermedades por la presencia de hongos, agentes patógenos, insectos y hasta animales tipo roedores.

Varas de madera y malla tomatera en campos de cultivo
Es importante entutorar las plantas para que los frutos se mantengan lejos del suelo.

La siembra de esta exótica verdura es un arte, que alimenta el espíritu y sobre todo llena el estomago de nutrientes, agua y fibra, la cual permite mantener el cuerpo del que lo consume en perfecta armonía y sincronización.

Al momento de entutorar pepinos y de cosechar los pepinos se debe estar muy pendiente del aspecto de los frutos, ya que de dejarse pasar a la etapa de maduración (pepinos amarillentos), el sabor y la textura de los mismos cambia de forma importante, de aquel que se debe cosechar cuando esta verde. El verde del pepino es excelente por la cantidad de sustancias antioxidantes que evitan y hasta disminuyen los efectos del paso del tiempo sobre el cuerpo humano como es el envejecimiento por edad y de aquel que aparece de forma prematura. Se invita a sembrar, producir y consumir esta excelente verdura.

   Sobre entutorar guisantes.

malla espaldera hortomallas instalada en campo de cultivos
Son bastantes las formas de tutoreo y soporte que usted puede aplicar sobre sus cultivos de guisante.

El guisante (o pisum sativum, si queremos utilizar su nombre científico) pertenece, al igual que la lenteja y la soja, a la familia de las leguminosas y, al igual que otras legumbres, parece que la historia de su consumo se remonta a milenios. Podría tener más de diez mil años, según estudios arqueológicos y su zona de origen se presume entre la India y Turquía.

Bien sea que los llamemos guisantes, chicharos, petipuas o arvejas, es un hecho que esta pequeña legumbre verde es una de las que posee mayor cantidad de fibra y proteína vegetal, además de ser una buena fuente de minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc y selenio. Y, por supuesto, también es destacable el contenido en vitaminas como vitamina C, niacina o B3, folato o B9, tiamina o B1, piridoxina o B6 y vitamina A.  Por si esto fuera poco, son un poderoso beneficio para personas con dolencias cardiacas, regulan los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, además de mejorar la circulación.

Todas estas riquezas hacen que el guisante sea considerado como un antídoto natural contra el envejecimiento ya que puede renovar las células de nuestro cuerpo. Se considera que la salud de nuestras uñas, piel, cabello, nuestra fuerza muscular y nuestra vitalidad se ven mejoradas por el consumo abundante de esta legumbre.

Además de todo esto, su modo de preparación en la cocina es prácticamente ilimitado. Podemos comerlos hervidos, en puré, salteados, en sopas, ensaladas o sofreídos en aceite con cebolla, un poco de ajo y curry.

sistema vertical con malla espaldera en campo
El entutorado es una técnica que ayuda a los cultivos a desarrollarse y crecer adecuadamente.

Al conocer todos sus beneficios resulta obvio por que numerosas personas los tienen en su huerto, así que si hemos decidido sembrarlos bien sea para la venta o para consumo propio, es importante aprender ciertos detalles y trucos que beneficiaran su sano crecimiento, siendo uno de estos importantes pasos el entutorado de guisantes.

Antes de hablar sobre los beneficios de entutorar guisantes, es importante saber a que nos referimos cuando hablamos de entutorar o entutorado de una planta. El entutorado es una técnica agrícola practicada desde hace cientos de años. Se trata de la creación de una estructura para generar soporte para ciertas plantas durante su crecimiento y desarrollo, bien sea para guiar sus tallos o para facilitar el sostén de sus flores y frutos.

-. Sobre entutorar guisantes:

Mucho antes del entutorado, es importante saber que el guisante requiere de una tierra suelta, ligera y bien drenada. Este cultivo no tolera suelos muy ácidos y se ha de vigilar el pH para tratar de que no sea inferior a 6,5. Son una cosecha de estación fresca, con frio moderado y cierta humedad, no soporta el calor en exceso ni el tiempo muy seco. Al igual que todas las leguminosas, los guisantes fijan el nitrógeno atmosférico, por lo que no es muy exigente respecto a la riqueza orgánica del suelo, sin embargo, en caso de que sean suelos muy pobres podremos utilizar algún abono complejo. Para terminar, el guisante necesita una exposición soleada y riegos frecuentes para su óptimo crecimiento.

Al entutorar los guisantes estaremos guiándolos durante su desarrollo, ya que esta es una planta trepadora que, por medio de pequeños zarcillos, va enganchándose a otras plantas o a elementos que estén a su alcance para así poder crecer, a manera de las enredaderas.

Los beneficios que obtendremos por medio del entutorado serán de gran ayuda. Primero, impediremos que la planta crezca rastrera y evitaremos que sus vainas y frutos se estropeen, además, con este método conseguiremos que tenga una mejor exposición al sol y una correcta ventilación, aumentando así el nivel de producción de la planta. Otra ventaja del tutor es que les será más difícil a los insectos y otras plagas atacar a nuestra planta, pero será mucho más fácil para las abejas polinizar y fecundar sus flores.

Entutorar guisantes
La malla plástica es una red muy adaptable, fácil de instalar, y muy resistente.

-.Tips para entutorar guisantes:

  • El mejor método para entutorar guisantes es el de la malla plástica.
  • Podemos empezar a entutorar cuando la planta haya alcanzado los 15 cm, este será el momento ideal para preparar nuestro tutor.
  • Los tutores serán varas de madera (suele utilizarse el bambú, ya que una vez seco dura muchísimo tiempo y además da un toque de diseño a nuestro huerto) o varillas metálicas corrugadas (estas soportan mucho más peso que sus contrapartes de bambú).
  • Clavaremos un tutor cada metro o metro y medio de distancia uno de otro. Hay que enterrar los tutores muy bien para que las varas soporten el peso de las plantas mientras crecen.
  • Una vez puestos los tutores, utilizaremos de soporte para nuestras plantas una malla o red plastica. De esta manera, mientras los guisantes crezcan irán trepando por este soporte con los zarcillos.
  • Vamos metiendo poco a poco la malla en cada tutor por la parte de arriba más o menos a la vez y a modo de zig-zag (esto es que pase por delante del tutor, en el siguiente por detrás, y así sucesivamente.) de esta manera la malla se mantendrá erguida. Bajaremos la malla poco a poco hasta que llegue al suelo, teniendo mucho cuidado con las plantas porque podríamos maltratarlas.
  • Ya que la malla plástica es algo endeble, debemos amarrarla muy bien y en varios niveles a cada tutor, de esta manera no perderá forma ni disminuirá la tensión con el paso del tiempo y el peso de la planta.
  • Apenas hayamos instalado la malla debemos pasar cada planta entre las aberturas, esto lo haremos con mucho cuidado para evitar partir los guisantes. Luego, la planta ira trepando por sí sola, poco a poco con ayuda de sus zarcillos.
  • A la hora de cosechar los guisantes es bastante útil valernos de nuestro tacto. Si la vaina está muy lisa y plana quiere decir que esos guisantes aun están tiernos. Si, por el contrario, la vaina esta abultada y la superficie esta rugosa quiere decir que los guisantes ya estan maduros para el consumo y podremos arrancar la vaina con nuestras propias manos.

Con estos sencillos pasos lograremos entutorar nuestros guisantes de forma exitosa. Esto, sumado a un riego abundante y mucho cariño de nuestra parte se traducirá en una planta sana y feliz, que nos obsequiara sus frutos cargados de beneficios.

Sobre el entutorado de pepinos.

Es un hecho, comer sano está de moda, últimamente la mayoría de las personas ha tomado consciencia sobre su cuerpo y sobre los alimentos que ingiere. Se ha comprobado científicamente que mientras más sana sea nuestra alimentación, más longeva podrá ser nuestra vida. Es por ello que, bien sea por nuestra propia salud o para la venta, no está de más tener en nuestro huerto una porción dedicada a aquellas frutas, verduras y hortalizas que más beneficios aportan a nuestro cuerpo. Siendo una de las mejores opciones el pepino, ya que no solo da una enorme cantidad de nutrientes a la hora de ser ingerido, sino que también es un gran aporte medicinal e hidratante a nuestra piel, como veremos ahora.

Para empezar, los pepinos están compuestos aproximadamente de un 95% de agua (al igual que la sandía), esto lo vuelve un alimento refrescante y altamente hidratante, además de bajo en calorías. Igualmente cuenta con una gran cantidad de vitaminas y minerales altamente necesarios para nuestro cuerpo, como hierro, potasio, magnesio, fosforo, azufre y yodo. Por otra parte, dentro de las propiedades medicinales que han vuelto tan popular al pepino está el cuidado de la piel, pues previene granos y espinillas, es vigorizante, tonificante, da brillo a la piel, elimina manchas y combate ojeras... Esta es una práctica que se ha implementado desde la antigua Roma y Grecia (elaboraban una mascarilla de aceite de oliva y pepino) y hasta la antigua India (el pepino se cultivaba en la india desde hace más de 3000 mil años, de hecho, es mencionado en el Rig-veda, uno de los textos más antiguos de la humanidad)

Por si fuera poco, el pepino es bastante versátil a la hora de agregarlo a ensaladas o comiéndolo solo con sal y vinagre, pues tiene un sabor refrescante y accesible.

Enumerados todos sus beneficios, ya vemos por qué es una gran opción sembrar y entutorar pepinos en nuestro huerto...

-. Para empezar ¿Qué es el entutorado?

El entutorado es una técnica agrícola practicada desde hace cientos de años.  Se trata de la creación de una estructura para generar soporte para ciertas plantas durante su crecimiento, bien sea para guiar sus tallos o para facilitar el sostén de sus flores y frutos.

-. Sobre entutorar pepinos:

Si bien el entutorado no es un paso obligatorio en el desarrollo de nuestros pepinos, ya que estos se desarrollan perfectamente al ras del suelo, no está de más hacerlo, ya que es fácil, no toma tanto trabajo y trae numerosos beneficios, a saber:

  • Al hacerlos crecer hacia arriba ahorramos una gran cantidad de espacio en nuestro huerto, que puede ser aprovechado para sembrar más pepinos.
  • De esta manera la planta se airea y se hace menos propensa a desarrollar hongos, ya que no estaría en contacto con el suelo húmedo.
  • Se mejora la exposición solar de la planta (el pepino necesita mucha luz solar para desarrollarse sanamente)
  • Al no estar el fruto en contacto con el suelo, no se pudre fácilmente, además, de esta manera está protegido de alimañas rastreras. El crecimiento vertical también favorecerá enormemente a la hora de la recogida.

En definitiva, es muchísimo mejor opción entutorar nuestros pepinos, pues de esta manera obtendremos plantas sanas y mejores frutos.

-.Tips para entutorar pepinos:

  • El mejor método para entutorar pepinos es el de la malla metálica.
  • Existen tres tipos de pepino: el corto o pepinillo, que se consume fresco o para encurtido, el pepino medio largo (o tipo francés) y el largo (o tipo holandés). Es indiferente el tipo de pepino que sembremos, las técnicas para entutorar pepinos siguen siendo las mismas.
  • Podemos empezar a entutorar cuando la planta haya alcanzado los veinte o treinta cm, este será el momento ideal para preparar nuestro tutor.
  • Los tutores serán varas de madera (suele utilizarse el bambú, ya que una vez seco dura muchísimo tiempo y además da un toque de diseño a nuestro huerto) o varillas metálicas corrugadas (estas soportan mucho mas peso que sus contrapartes de bambú).
  • Clavaremos un tutor cada metro o metro y medio de distancia uno de otro. Hay que enterrar los tutores muy bien para que las varas soporten el peso de las plantas mientras crecen.
  • Una vez puestos los tutores, utilizaremos de soporte para nuestras plantas una malla o red metálica. De esta manera, mientras los pepinos crezcan irán trepando por este soporte con los zarcillos.
  • Vamos metiendo poco a poco la malla en cada tutor por la parte de arriba mas o menos a la vez y a modo de zig-zag (esto es que pase por delante del tutor, en el siguiente por detrás, y así sucesivamente.) de esta manera la malla se mantendrá erguida. Bajaremos la malla poco a poco hasta que llegue al suelo, teniendo mucho cuidado con las plantas porque podríamos maltratarlas. En caso de que la malla no quede suficientemente erguida podremos amarrarla en diferentes niveles a cada tutor con hilo.
  • Si nuestros tutores son de mas de dos metros podemos colocar otra malla sobre la que ya hemos puesto, de esta manera, si nuestros pepinos crecen mucho estos podrán seguir trepando. Una vez colocada la segunda malla podemos amarrarla a la primera con hilo para que queden niveladas.
  • Apenas hayamos instalado la malla debemos pasar cuidadosamente cada planta entre las aberturas. Luego, la planta ira trepando por si sola, poco a poco con ayuda de sus zarcillos.
  • De 40 a 60 días podremos empezar a cosechar nuestros pepinos.
  • Para determinar un punto de calidad para el pepino, debemos recogerlo y consumirlo completamente verde y firme, cuando empieza a ponerse amarillo en la base. No debemos ingerirlo si se encuentra de color amarillo.
  • El fruto del pepino se esconde con facilidad bajo las hojas, es importante revisar muy bien toda la planta para que no quede un solo pepino sin cosechar

Con estos sencillos pasos, podremos entutorar pepinos, de esta manera, y junto con la cantidad de sol indicada y un riego constante, nuestras plantas crecerán sanas y sus frutos abundantes, así, empezaremos a disfrutar de sus múltiples beneficios, y en caso de que nuestros pepinos sean para la venta, obtendremos productos de alta calidad.

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El uso de la malla espaldera como técnica novedosa para tutorar.

Tutorar, como se mencionó anteriormente entutorar o tutorar se le define como un sistema de soporte que funciona como guía a través del desarrollo y crecimiento de las plantas. Tiempo atrás, a principios de la domesticación de plantas esta técnica no se aplicaba en lo absoluto puesto que los suelos y tiempos eran muy diferentes a los que tenemos hoy en la actualidad. Principalmente las condiciones ambientales eran más precisas de lo que son ahora, sin embargo, con el cambio climático las sequias, lluvias torrenciales, ventarrones e inundaciones se han vuelto impredecibles. En cuanto a cuestión del suelo, cada vez se vuelven más infértiles por la enorme cantidad de químicos que se aplican a los cultivos por cuestiones de mejoramiento y calidad. También cuando no se deja descansar la tierra por un determinado tiempo esta con el paso del tiempo va perdiendo sus nutrientes y por lo tanto su fertilidad.

Cultivos sin tutorar
Desventajas que presentan los cultivos cuando no se tutoran.
material de entutorado
Herramientas que se han llegado a utilizar a lo largo del tiempo para tutorar.

No obstante, el incremento de plagas, y fitopatógenos con el paso del tiempo han ido incrementando y con ello los cultivos cada vez se vuelven más susceptibles a sufrir una enfermedad por virus, hongos, bacterias, entre otros causantes de muchas fitopatologías.

El tutorar o entutorar las hortalizas surge a partir de la gran necesidad de agricultores en evitar o al menos reducir las pérdidas en sus cosechas, puesto que para muchos de ellos dependen única y exclusivamente de este trabajo. Por lo que una manera práctica de hacer esto fue la instalación de palos, cañas o tubos a lo largo del tallo de cada planta para que esta se recargará. Sin embargo no duró por mucho tiempo pues el peso de los frutos y los ventarrones intensos lograban quebrar fácilmente el tallo de la planta.

entutorado con anillos
Tutorado con rafia. Pedúnculo ahorcado por el peso del fruto.

El segundo invento exitoso fue la rafia agrícola la cual incluso hoy en día es aún muy utilizada en invernaderos. Por desgracia, según estudios científicos han demostrado que el tutorar con este hilo rafía aumenta el estrés continuo de la planta. El estrés tanto en plantas como en cualquier animal es un conjunto de múltiples alteraciones que perjudica gravemente el estado físico, mental, emocional del organismo. Un ejemplo muy visto en el caso de las hortalizas cuando se mantienen en un estrés constante es la reducción de tamaño, calidad y sabor de los frutos.

cultivo de tomates
Demostración de las diferencias que hay entre tutorar con rafia y tutorar con rafia.

Afortunadamente con la novedosa malla espaldera HORTOMALLAS se procura reducir este estrés, dando como resultado un mejor soporte durante el crecimiento y desarrollo de la planta. El uso de las mallas para tutorar cultivos es una nueva tecnología muy utilizada por los horticultores y agricultores que se dedican arduamente a la producción de hortalizas como son los melones, tomates, calabacita, berenjenas, pimientos, entre muchas más; puesto que se ha visto tanto en campo como en invernadero una reducción en las pérdidas de cultivos y un incremento en la calidad del fruto.

Cultivo de pepino en invernadero
Malla espaldera tutorando cultivos de pepino.
Tutorado en campo abierto con cultivo de tomate.
Malla espaldera instalada en cultivos de tomate.

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